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泰國傳統市集    

 

【入住曼谷】

曾經是朝九晚五的上班族因員工旅遊到了曼谷一次,

當時有位善中文的泰國導遊帶著我們到幾個著名景點拍照,

出入移動都靠著入住的飯店提供的賓士廂型車,

有些行程就不得不安排我們到專門販售給觀光客的商場,

但導遊人很誠懇,她一直提醒我們不買沒關係;

當時的旅行我沒留下任何照片,

對於旅行內容也記憶不多,

但對於泰國人的善良樸質留下了印象。

 

多年後我與友人訂了機票與飯店就飛往曼谷,

原本規劃要飛往上海找朋友,但因為正逢農曆年沒有返台機票作罷;

要到首爾賞雪卻又因為韓劇太熱門訂不到飯店而放棄;

直到在網路訂曼谷的機票與酒店時才知道,

原來曼谷的機票與五星級飯店如此便宜;

只要台幣兩千多就可以入住市中心的五星級飯店!

這次我們選擇的是公寓式酒店GRANDE CENTER HOTEL

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到了曼谷才知道為何這裡的五星級飯店的服務,收費卻是商務旅館的費用!

這座國際觀光城市與亞洲最大轉運中心,讓在這座城市生活的觀光客與本地人數相差無幾;

此起彼落的飯店由市中心向外擴散,

沒有最高級的飯店,只有更高級;

有些飯店就在捷運站附近,甚至有天空步道直通飯店大廳,

如果離捷運站較遠也不必太擔心,

曼谷的計程車收費比搭捷運還划算,

只是這裡計程車司機的服務素質,即使卡內基來搭車也會氣到甩車門!

『200 hundred baht』司機說。

『No NO...METER!!』我們堅持跳錶!!!

他開始說很多單行道.............之類的,比跳錶划算!

但我們看地圖很肯定路程絕對不用兩百元,

當地計程車起跳35元,從市區開到機場也才兩百八,

怎麼可能去附近百貨公司要兩百元!

我們堅持要下車,司機還沒好氣的說up to u !!!

在這裡搭捷運花費顯得相對較高,且自動售票機不接受鈔票,大家只能拿著鈔票到服務台換零錢再到機器投幣,

曼谷的捷運在這幾年新開通了兩條線,到哪邊其實都蠻方便的,

如果不想和計程車討價還價或是怕被繞路,

捷運還是非常好的選擇!

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『曼谷,這座被觀光客用錢砸得滿目瘡痍的城市』電影『海灘』如此形容。

自助旅行的這幾天確實也體會到當地人太想從觀光客身上拔皮,而觀光客抱著有錢就是大爺的心態,總認為在曼谷有錢就能買到所有;

每天在街上或商場裡不時可以看到異國戀、祖孫戀、跨種戀與人鬼戀,太多外國人到這裡交易愛情,

而供需的自由市場下每年都有新鮮的肉體在架上陳列販售。

當地人的人均所得讓這行業的高報酬太誘人,他們不僅只販售肉體,更陪著雇主像情侶般逛街購物,訂了餐廳大啖美食。

只是,這個行業終究不是泰國政府合法產業,新聞曾經報導有外國人在這裡用金錢買下未成年的童貞,被逮回國後鋃鐺入獄。

 

【曼谷的汰舊】

泰國傳統市集   泰國傳統市集    

  

受不了市區的壅擠,第二天我們就搭著船抵達河流的最後一站,沒有了觀光客的肆虐讓小鎮的人民保有原來的質樸;

在市場裡買買外婆的小鞋,雖然四雙不過一千多元泰銖,但老闆依舊笑開懷;

不會英文的烤香蕉攤販拿出手裡的鈔票向我們表示一串35元;

【半生熟的香蕉在炙熱的爐火上烤出脆層,之後再對半剪開放入袋內,舀上滿滿一匙的椰漿淋入,滿滿的南洋風味外溢。】

街邊現榨柳橙汁的夫妻見了黑髮黑眼的觀光客就害羞,只是笑著將一瓶果汁遞給我們,一句話也沒說;

麵包店的店員被我詢問小泡芙怎麼賣時,驚慌失措地連忙從店裡拉出會說英語的同事,誤以為我們是日本來的觀光客,當聽到我們是台灣人就替剛墜落的飛機表示哀悼。

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泰式小泡芙 炭烤香蕉小攤販  

 

 

【曼谷的泰新】 

走上飯店旁的天橋就可連結去年九月才開幕的六星級百貨,空間寬敞動線設計良好,讓裡面陳設的櫃位更顯高級,

曼谷對於櫃位的陳列設計的SENSE比我們還高;日本料理店、酒水店、Cafe'、Bistro與大小品牌的服飾店,都帶有品牌想表達的個人色彩。

台北一直宣傳我們是設計之都,並沒有要唱衰我們的城市,而是相關人員不該以現有的成就自滿,走出去後就會知道設計這件事情我們還要虛心學習。

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『建興酒家』

這家是朋友推薦的泰式料理,日後我到了創始店用餐,口味差異不大唯一差別是百貨公司內的裝潢、餐具與氣氛較顯高級,但是收費並不顯得較貴。

唯一的缺點可能就是百貨門市不能販售椰子水,在泰國的餐廳喝不到沁涼解渴的椰子水是多麼令人不安的事情啊!!

好在,店員的服務很好,點了一壺chinese ice tea,他們時不時會過來加茶,而這壺茶不到台幣百元。

桌上擺著刀叉與湯匙,店員觀察出我來自一個善於使用筷子的民族,貼心的在送菜時遞上了一雙筷子,雖然整餐飯我並無使用到,但覺得這裡的服務生有細心的觀察。

在這裡必點的就是咖哩螃蟹與酸辣蝦湯了,整桌吃下來不到台幣一千三,至於口味如何就讓照片說話吧!

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透過臉書的動態,台灣的友人相約要我介紹他們哪邊可滿足口腹之慾,於是我們到了創始店。

創始店的生意更是高朋滿座,因離友人的飯店較近,他們在店內等了將近30分鐘才有座位,

店裡面雖亂哄哄,服務生接待、點單與送餐忙不停歇,

但這就是餐廳好吃才獨有的畫面與聲音。

用餐時聽著他們抱怨帶小孩旅行有多不方便,蘇美島如何坑殺觀光客,每天都喝不到好喝的冰咖啡...等,

我能體會如果這些倒楣事發生在我身上,一樣令我感到心煩,但只能安慰著說:『這就是旅行阿!對小孩來說是寶貴的人生經歷,等他們大了也未必想和父母同行。』

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『咖啡廳與小酒館』

這次的自由行我們並沒有開通國際漫遊,因為現代化的城市不缺wi-fi,

時常逛街逛累了我們就會到咖啡廳休息順便使用免費網路,

我很喜歡貴婦百貨裡面的店舖,裝潢風格就不用特別介紹,店裡面販售的餐食也有一定水準,至少咖啡很好喝,而價錢就只是一般咖啡廳的收費。

       

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 貴婦百貨裡的咖啡廳    IMG_1366 IMG_1368 IMG_1389  

餐廳除了裝潢具有強烈的個性特色外,菜單和桌墊紙也有統一的設計風格;

這邊販售的料理當然在擺盤上更精緻化,

但來到曼谷千萬不要只在餐廳吃飯,"人間美食在街頭"絕對放諸四海皆可用,最喜歡的就是口味簡單的"雞飯";

街邊很容易看見,有些小攤販也很注重衛生,我目前還沒因吃路邊攤拉肚子的經驗!

街邊的雞飯可以選擇要不要帶皮,以雞汁煮吃的米飯搭配新鮮黃瓜片,佐著特殊醬料,每天晚上一定要吃上一份。

同樣是米飯系列的傳統餐點"芒果飯",同樣在街邊上處處可見;新鮮芒果搭配微甜糯米飯,再淋上椰奶的南洋風味,

建議到了泰國一定要試試看這令人驚豔的口味。

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『貴婦百貨裡的泰式超商』  

 貴婦百貨B1有間標榜所有商品與食物都是泰國製造的,

到入口處時服務人員會發放一張卡片,待會到裡面除了架上陳列的商品;只要吃的或攤販販售的商品都會記錄在這張卡片上,

到出口處結帳時在統一收款。

雖是貴婦超市,但百貨業主將傳統的市集融合在這裡;餐廳販售道地的泰式美食,架上陳列的商品品項豐富,值得一遊的地方。

我在這裡買了老婆婆用曬乾的椰子葉編織成的榴槤外型的吊燈,售價竟然只賣170。

 

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【洽都洽、周日市集與河畔夜市】

 

曼谷的百貨商場林立,但喜歡逛街購物與看新奇事物的人,更不能錯過周末市集;我們周日恰巧遇到封街的路邊市集,

綿延不絕的各種小攤販,留點肚子到那邊試試,有太多食物與烹調方式未曾見過;當然,也有販售日常生活商品。

在台灣有哪個市集是周末封街而立的?只是當我們晚上回飯店再路過,街上確實留下許多髒亂,是比較可惜的地方。

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如果自認逛街的體力與耐性超好的朋友,更要到亞洲最大的市集"洽都洽";雖然只有周末才會營業的市集,但因為商品種類多且價格實惠,每到周末都吸引大量當地人、觀光客與外國買家前來採買批貨,

雖然我們到的時間是冬季,但那邊的溫度就像台灣的夏季,建議帶著瓶裝水在身上。

如果真要逛完整個市集,可能必須多來幾趟才行。有計畫開店或是買傢俱的人更可以到這裡來,有許多當地設計師的傢俱與家飾都值得購買,

在那可以見到品東西家居裡販售的商品,選上喜歡的商品也不必擔心物流問題,當地人要賺觀光客的錢就已經為大家安排好,市集內有不少海空陸運的物流辦公室提供專業打包與配送服務。

 

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另有個市集"河畔夜市"有提供免費接駁船接送,下午四點開始在碼頭集合。

號稱亞洲最大夜市,但這夜市與我們印象的台灣夜市不一樣;

當地政府將廢棄的碼頭倉庫重建再配置新型設施,這邊販售的商品多樣,但這裡更具特色的是如歐美風格的大型餐館與酒館,

點杯啤酒,在沁涼晚風陪伴下,確實給我"我真的在國外度假了"的感覺。

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泰國,這國際觀光城市,因為每天有大量的外國人生活在此;

多民族的文化衝擊下讓當地人包容與融合了多元文化的觀點與心態,

在百貨公司我們容易遇到服務的小姐是經過後天手術轉性的;

在街上我們可以看到男男女女手牽手甚至親吻的,

太多會讓台灣人大驚小怪的現象,曼谷人見了連眉毛都不曾皺一下;

就像是計程車司機一直要帶我們去買春,不管觀光客要小姐還是要男人,為了錢他都可以服務。

如果見到我這樣描述就對曼谷產生不好印象的朋友,

想想台北林森北路,台中金錢豹,更別說各種特殊服務的場所,只是在這方面我們包裝得比較好;理容院阿,ktv之類的,

而這邊就是直接穿著比基尼或小泳褲在台上跳舞著。

喜歡的人會讚嘆曼谷是人間天堂,不感興趣的朋友也沒關係,排除這些曼谷有太多可吃可看可享樂的。

當我們還再因自己的文創成就小確幸時,曼谷的設計與商業包裝早已把台北狠甩在後頭,

去一趟曼谷就知道了!

如果台灣要朝觀光發展,我們的優勢就是文化與人文,

我們的人情味還沒被銅臭味掩蓋(至少大部分做生意的台灣人還保有著);

我們的歷史古蹟與地緣風景的多樣性是優勢,

在成本比曼谷高的情況下,提供的服務必須要更精緻化。

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焦糖旅遊小提醒:

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泰國簽證怎麼申請辦理??

到泰國貿易經濟辦事處辦理(http://www.tteo.org.tw/chinese/),可以先行在網站下載簽證表格或是到現場時工作人員會在電梯口發放。

需攜帶:

1.身分證正反面影本

2.台幣1200元

3.證件照1張

4.個人護照(至少六個月內有效)

簽證內容須寫英文,可以到中華郵政網路查詢住家地址的英文版(http://www.post.gov.tw/post/internet/Postal/index.jsp?ID=207)

地址在台北市松江路168號12樓(1樓是高雄銀行),電話(02 2581-1979),捷運行天宮站1號出口步行五分鐘可以抵達。

辦理簽證只需要"一個工作天";

早上9:00-11:30辦理簽證後可領到號碼牌,繳費後就可以離開,等到當天下午16:00~17:00就可到現場抽號碼牌領取,

如果超過時間沒領取,到了隔天依舊是下午四點到五點間才能領!

如果是兩人以上同行,只需派一名代表帶著所有人的相關文件與費用辦理就可以了!

 

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